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    加油！学习人！”

    林亦取完黑色的口袋，回去的路上，遵守约定又讲了一段《头文字D》。

    到了家，林爸和林妈还没回来，只有一头望眼欲穿的小吃货，留着口水跑过来，“排……哥哥回来了啊！”

    林亦揉了揉小吃货的头，“嗯，排骨回来了。等哥给你做。”

    林亦先是用调和好的温水，清洗了几遍，洗掉所有的血水。

    尔后，往锅里倒入了大量的油，趁着油温低，带水排骨扔进去也不会蹦的时候，把排骨都扔了下去。

    等待排骨炸熟的时候，林亦拿出一个热得快，稍微做了些做旧处理，放回到昨天拿出来的地方。

    剩下的两个热得快，则要继续魔改。

    他虽然想快速赚钱，但是却不会一下拿出特别多改装好的化油器加热器。

    一是冬天还长，不用着急。

    二是他与关飞也仅仅只才认识一天，贸然拿出太多，也难免会产生麻烦。

    一个太少，两个太多，三个正好。

    在他这卖不出去，也还能卖别人。

    细水长流。

    “人啊，就是要有耐心。”林亦拦下口水都流了二两的妹妹。

    他把炸熟的排骨先捞出，等待油温上升，进行二次复炸。

    第一次低温炸，是为了炸熟，去除肉里的腥味。第二次则是为了将表面的肉炸酥，炸黄，增加口感和卖相。

    将复炸完的排骨捞出，多余的热油倒入瓮中。

    林亦将冰糖，投入到少许底油当中，关小火，慢慢将冰糖熔化，炒出糖色。

    然后，再将炸好的排骨下锅，放入八角、香叶、陈皮等香料，倒入一些水，盖上锅盖，炖了起来。

    林然然嗅着飘荡在屋里的香味，都快馋疯了。

    她缠着林亦说，“哥哥，就让我尝一点，就一点嘛！”

    林亦等着汤汁稍微收得浓稠，撒了些许盐巴调味，给她夹了一块。

    她吃的油嘴马哈，“太好吃了！哥，你这么做，就是鞋垫它也好吃！”

    “哥！我再尝亿点点了呀！”


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