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    “把这地面和操作台给清理干净。”

    “把这些鱼清理出来。”

    “瘦肉切片，要薄一点。”

    “土豆切片。”

    “再揉发一盆面团。”

    “洪磊，把剩下的猪油渣和盐菜都给切了。”

    而在众人忙碌的时候，沈栀意也开始忙活起来了。

    她把几只嫩鸭用水清洗干净，再把它们和放了灵液的水一起下锅。

    加入适量的生姜、大葱、白酒等调味料。

    水开撇去浮末，再加入大料包、一碗酱油。

    不一会儿，一股股卤香味十足的香气便浓郁诱人地弥漫在整个后厨，甚至还十里飘香地从后厨飘散到了国营饭店外面。

    “好香啊！”

    “这是在做什么好吃的？我怎么从来都没有闻过这种香味？”

    “我也没有闻到过。”

    “……”

    在后世，卤菜种类多样。

    甚至还根据各地方口味的不同，而制作出不同风味的卤味。

    比如以辣出名的周黑鸭、绝味鸭脖；乐山甜皮鸭；古蔺椒麻鸡等。

    但在缺衣短粮，连炒菜油都舍不得放的七八十年代，知道并吃过卤肉菜的人真的是太少太少了。

    因为这会儿还有好些人在国营饭店用早餐。

    闻到这股美味诱人的香气，只觉得这五脏庙的馋虫都尽数被勾醒了。

    “真想知道，这国营饭店这会儿在做什么菜？”

    有工人们十分好奇地问。

    “别好奇了。”

    其中一名工人无奈又有些讽刺地说。

    “就算国营饭店今天做了满汉全席，那也是用来招待大人物的，哪是我们这些平民老百姓可以吃到的。”

    “哎，所以还是要多读书，出人头地才行啊。不然有好吃的，没身份没地位的也只能看着。”

    “就是，还是那些大人物好，出门有车坐，吃的是满桌子的美味佳肴。”

    渐渐地，这样抱怨的声音越来越多，甚至都传到了钱怀远的耳朵里。

    民怨鼎沸，事情就变得严重了……

    　　


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